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03 a 06/06 - UNBOTTLED - 1º Congresso Internacional dos Vinhos do Dão - Inovação & Desenvolvimento

UNBOTTLED - 1º Congresso Internacional dos Vinhos do Dão - Inovação & Desenvolvimento
Uma Região com actividades de I&D é uma Região viva e dinâmica. Este é o exemplo do Dão ao longo da sua história. Pretende a Comissão Vitivinícola Regional do Dão, em parceria com a Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Centro, Instituto Politécnico de Viseu e Escola Superior Agrária de Coimbra e no âmbito das Comemorações do 1.º Centenário da Criação da Região Demarcada dos Vinhos do Dão, realizar um congresso de âmbito internacional sobre os vinhos do Dão. Assim, o 1.º Congresso Internacional dos Vinhos do Dão - Inovação e Desenvolvimento, a ocorrer na Aula Magna do Instituto Politécnico de Viseu , nos dias 3, 4, 5 e 6 de Junho de 2009, pretende estimular e fomentar a discussão de temas que abranjam todo o Sector Vitivinícola, com particular destaque para a Inovação e Desenvolvimento.

O Congresso abordará os seguintes painéis:
* Viticultura;
* Enologia;
* Economia e Marketing Vitícola;
* Enoturismo;
* Vinho, saúde e bem estar;
* Vinho, território e património

Programa Provisório
Quarta-feira, 03 de Junho
17H00 | Recepção dos participantes e Welcome Party

Quinta-feira, 04 de Junho
Painéis: Viticultura ; Enologia
08H30 - 09H00 | Inscrições 09H00 - 09H30 | Abertura Oficial do Congresso
09H30 - 10H00 | Sessão Plenária - Nathalie Ollat "Rootstocks: a tool to control vine growth and adaptation to the environment"
10H00 - 11H00 | Sessões Técnicas
11H00 - 11H15 | Coffee Break
11H15 - 12H30 | Sessões Técnicas
12H30 - 14H00 | Almoço de trabalho
14H00 - 14H30 | Sessão Plenária - Maria Luísa Gonzáles San-José
14H30 - 16H00 | Sessões Técnicas
16H00 - 16H15 | Coffee Break
16H15 - 18H30 | Sessões Técnicas

Sexta-feira, 5 de Junho
Painéis: Economia e Marketing; Enoturismo; Vinho, Saúde e Bem Estar; Vinho, Território e Património

09H00 - 09H30 | Sessão Plenária
09H30 - 10H30 | Sessões Técnicas
10H30 - 10H45 | Coffee Break
10H45 - 11H15 | Sessão Plenária - Eric Giraud-Heraud "Le rôle de l'économie expérimentale" 11H45 - 12H30 | Sessões Técnicas
12H30 - 14H00 | Almoço de trabalho
14H00 - 14H30 | Sessão Plenária
14H30 - 16H00 | Sessões Técnicas
16H00 - 16H15 | Coffee Break
16H15 - 16H45 | Sessão Plenária
16H45 - 18H00 | Sessões Técnicas
19H00 | Encerramento Oficial
21H00 | Jantar de Encerramento

Sábado, 6 de Junho
09H30 | Visita Técnica

Fonte: Comissão Vitivinícola Regional do Dão

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