Portugal

02 a 18/03 - Festival do Chocolate no Restaurante Muralha da Sé

Arranca hoje a IV Edição do Festival do Chocolate no Restaurante Muralha da Sé, em Viseu, o qual decorrerá até ao dia 18 do corrente mês.

Do Chocolate

Alimento energético, 100g fornecem 550 calorias, rico em substâncias com poder antioxidante (favorece a saúde cardiovascular), estimulante, anti-depressivo, se consumido com conta peso e medida exerce efeitos positivos na saúde.
Investigações mostraram que uma pequena barra de chocolate negro contém tantos antioxidantes como 6 maçãs, 4 chávenas e meia de chá ou dois copos de vinho tinto.
O chocolate nos nossos dias tem associados bastantes qualificativos: escandaloso, luxuriante, divinal, soberbo, magnífico, ?de fazer crescer água na boca?, ? de comer e chorar por mais?.

Bombom à Muralha da Sé = 4,85 ?
Bolo de chocolate negro com trufa derretida no seu interior acompanhado por gelado de framboesa (10 minutos)
?Premiado no Concurso de Sobremesas Chivas-Regal?

Brownie = 3,75 ?
Bolo de chocolate negro com gelado de três sabores

Duo de Shots = 3,00 ?
Shot de mousse de chocolate branco com framboesa e
Shot de mousse de chocolate negro e de leite com Drambuie

Parfait de Chocolate = 3,90 ?
Mousses de chocolate de leite e branco com creme inglês

Bolo ? Mousse de Chocolates = 3,35 ?
Torta com recheio de chocolate, redução de Vinho do Porto, mousses em camadas e frutos silvestres

Fondue de Chocolate e Frutas (2 pessoas) = 9,00 ?
Chocolate negro derretido em harmonia com frutas frescas

Floresta Negra = 3,85 ?
Bolo de chocolate negro em camadas com natas vegetais e
ginjas em Cointreau

Tulipa de Cookies com Brownie = 4,20 ?
Gelado de cookies, brownie, creme inglês e nata fresca

Dueto de chocolate e queijo= 3,35 ?
Mousse de chocolate de leite e queijo, com fundo de
frutos silvestres

Carpaccio de abacaxi com chocolate belga = 4,35 ?
Abacaxi laminado acompanhado por gelado de chocolate belga
e salpicadas por lascas de chocolate negro

Tarte de Moka = 3,25 ?
Mousse de Moka, coberta por natas vegetais e base
de bolacha de aveia

Restaurante Muralha da Sé
Adro da Sé, N.º 24
3500 - 195 VISEU
Tel. 232 437 777
Fax. 225 097 922
Telemóvel. 914935368
[email protected]

Colaboração:
Cláudia Balula
Tânia Coelho

Apoios:
Justconsult
(Promoção de eventos)

- 06/06 - Maria João E Mário Laginha - "chocolate" No Centro Cultural De Ílhavo
Maria João e Mário Laginha - "Chocolate" ?Chocolate?, assim se chama o novo trabalho que marca o regresso da cantora e do pianista. Com ?Chocolate?, Maria João e Mário Laginha privilegiam uma das suas influências mais fortes: o jazz. Este novo trabalho...

- 05/04 - Lançamento De Linha Gourmet Aldeias Do Xisto
No próximo dia 5 de Abril, pelas 22h, no Restaurante Fiado, na Aldeia de Janeiro de Cima, concelho de Fundão, a Rede de Lojas das Aldeias do Xisto apresenta os primeiros produtos da sua Linha Gourmet: Tabletes, Bombons e um Kit Fondue de Chocolate......

- Aldeias Do Xisto Marcam Presença Em Barcelona
As Aldeias do Xisto vão a Barcelona. Conheça a Rede de Lojas Aldeias do Xisto n'A Casa Portuguesa. Programa 27 Novembro Inauguração ? 19h Apresentação da Rede Aldeias do Xisto Provas de degustação de produtos agro-alimentares das Aldeias do...

- 17, 18 E 19/02 - Workshop ?chocolate, Pão E Cerâmica? Em Proença-a-nova
Os artistas Iola Vale e Paulo Alves estão a organizar um wokshop intitulado ?Chocolate, Pão e Cerâmica?, para os próximos dias 17, 18 e 19 de Fevereiro, no Centro de Artes e Ofícios, em Sobreira Formosa, concelho de Proença-a-Nova. Esta iniciativa,...

- Réveillon No Palace Hotel Do Bussaco
31/12/06, domingo 19:00 - Cocktail de ano novo no Salão Nobre 20:00 - Jantar de Gala ao som de Dueto de Violinos 00:00 - Espumante e uvas da sorte Jantar de São Silvestre Entrada / Sopa Espetada de camarão e aboborinha salteada com molho de manga Aveludado...

Portugal