Portugal
- Natal Em Portugal
Em 2013 eu escrevi este post sobre o Natal para o blog Brasileiras pelo Mundo. Partilho aqui com vocês para conhecerem, aprenderem e recordarem de algumas tradições de Natal em Portugal. "Portugal é um estado laico mas um país tradicionalmente muito...
- O Pão Em Portugal
Ainda não contei para vocês sobre o pão em Portugal. Mas antes, falemos um pouquinho sobre o pão no Brasil. No Brasil em geral, come-se "pão francês". Pão francês com algumas diferenças, uns mais secos e outros menos, mas sempre pão de farinha...
- Não Tenho Pressa
E porque hoje é domingo! Alberto Caeiro, in "Poemas Inconjuntos" Heterónimo de Fernando Pessoa "Não tenho pressa. Pressa de quê? Não têm pressa o sol e a lua: estão certos. Ter pressa é crer que a gente passa adiante das pernas, ...
- Areias Brancas
Aqui em Portugal, cada doce é de uma região ou mesmo apenas de uma cidade e, em muitos casos, não é possível encontrar em outra cidade ou região diferente da sua origem. Esse doce que eu mostro hoje faz parte da doçaria tradicional portuguesa...
- Semana Santa 2006 Em Idanha-a-nova
12/04/06, Quarta-feira Santa Alcafozes 20:00 - O espalhar do alecrim no chão do Altar-Mor da Igreja da Misericórdia, seguindo-se o comer da "parva". 13/04/06, Quinta-feira Santa Segura Ao nascer do Sol - O espalhar do alecrim no chão da Igreja da Misericórdia...
Portugal
Páscoa em Portugal
Já que estamos na Semana Santa, vou contar para vocês um pouco sobre as tradições de Páscoa em Portugal.
Embora o estado português seja um estado laico, Portugal é um país tradicionalmente católico e as tradições ligadas ao catolicismo/cristianismo, incluindo as comemorações da Semana Santa e da Páscoa, são ainda bastante fortes principalmente na região Norte do país.
As festividades começam no domingo de Ramos, que marca o início da Semana Santa. Nesse dia existe a tradição dos afilhados visitarem os padrinhos com um ramo de oliveira. Em retribuição os padrinhos dão aos afilhados um folar ou uma regueifa. O folar é um pão com um (ou mais) ovos cozidos com casca, dentro do pão.
Também existe outro tipo de folar onde a massa é salgada e contém presunto, chouriço ou outras carnes.
A regueifa é um pão doce em formato de coroa. Como a regueifa é um pão redondo com um buraco no meio (formato do bolo-rei mas de outra massa e sem frutas), dizem que antigamente era comum ver crianças pelas ruas com aquele pão no braço como se fosse uma pulseira. Eu nunca vi...
De acordo com a tradição cristã, não se deve comer carne na sexta-feira Santa. Neste dia é tradição das pessoas que vivem por aqui, junto ao mar, ir apanhar mexilhões. Até existe uma legislação específica para essa apanha lúdica do mexilhão para consumo na sexta-feira Santa.
Já no domingo de Páscoa, principalmente em algumas cidades do Norte ainda acontece o "Compasso", que é uma visita do padre às casas dos paroquianos para abençoar a casa e os residentes. Claro que nessa visita são servidos bolos e bebidas como um pequeno cálice de vinho do Porto ou outro licor.
No domingo de Páscoa, depois do jejum da quaresma, a tradição é comer borrego (carneiro com menos de um ano) ou cabrito, este principalmente na região das Beiras e no Norte.
Outra tradição que existe é dar e comer amêndoas na Páscoa. Hoje em dia já se vê ovos de Páscoa de chocolate mas os portugueses gostam mesmo é das amêndoas.
Existem montes de tipos de coberturas para as amêndoas. Só com açúcar, coloridas, de chocolate, pepitas de chocolate com o formato de ovinhos confeitadas, tudo que lembre os ovos, símbolo da vida.
E não é que tinha bombons Serenata de Amor lá junto da variedade de amêndoas? Coisas do mundo global...
Para quem gosta de conhecer as tradições mais de perto pode ir ver a Semana Santa de Braga, cidade conhecida como a Roma portuguesa devido ao seu grande número de igrejas. E são muitas mesmo!
Uma Feliz Páscoa!
Embora o estado português seja um estado laico, Portugal é um país tradicionalmente católico e as tradições ligadas ao catolicismo/cristianismo, incluindo as comemorações da Semana Santa e da Páscoa, são ainda bastante fortes principalmente na região Norte do país.
As festividades começam no domingo de Ramos, que marca o início da Semana Santa. Nesse dia existe a tradição dos afilhados visitarem os padrinhos com um ramo de oliveira. Em retribuição os padrinhos dão aos afilhados um folar ou uma regueifa. O folar é um pão com um (ou mais) ovos cozidos com casca, dentro do pão.
 |
| Folar de Páscoa |
Também existe outro tipo de folar onde a massa é salgada e contém presunto, chouriço ou outras carnes.
A regueifa é um pão doce em formato de coroa. Como a regueifa é um pão redondo com um buraco no meio (formato do bolo-rei mas de outra massa e sem frutas), dizem que antigamente era comum ver crianças pelas ruas com aquele pão no braço como se fosse uma pulseira. Eu nunca vi...
De acordo com a tradição cristã, não se deve comer carne na sexta-feira Santa. Neste dia é tradição das pessoas que vivem por aqui, junto ao mar, ir apanhar mexilhões. Até existe uma legislação específica para essa apanha lúdica do mexilhão para consumo na sexta-feira Santa.
Já no domingo de Páscoa, principalmente em algumas cidades do Norte ainda acontece o "Compasso", que é uma visita do padre às casas dos paroquianos para abençoar a casa e os residentes. Claro que nessa visita são servidos bolos e bebidas como um pequeno cálice de vinho do Porto ou outro licor.
No domingo de Páscoa, depois do jejum da quaresma, a tradição é comer borrego (carneiro com menos de um ano) ou cabrito, este principalmente na região das Beiras e no Norte.
Outra tradição que existe é dar e comer amêndoas na Páscoa. Hoje em dia já se vê ovos de Páscoa de chocolate mas os portugueses gostam mesmo é das amêndoas.
Existem montes de tipos de coberturas para as amêndoas. Só com açúcar, coloridas, de chocolate, pepitas de chocolate com o formato de ovinhos confeitadas, tudo que lembre os ovos, símbolo da vida.
 |
| Amêndoas de Páscoa |
Para quem gosta de conhecer as tradições mais de perto pode ir ver a Semana Santa de Braga, cidade conhecida como a Roma portuguesa devido ao seu grande número de igrejas. E são muitas mesmo!
Uma Feliz Páscoa!
loading...
- Natal Em Portugal
Em 2013 eu escrevi este post sobre o Natal para o blog Brasileiras pelo Mundo. Partilho aqui com vocês para conhecerem, aprenderem e recordarem de algumas tradições de Natal em Portugal. "Portugal é um estado laico mas um país tradicionalmente muito...
- O Pão Em Portugal
Ainda não contei para vocês sobre o pão em Portugal. Mas antes, falemos um pouquinho sobre o pão no Brasil. No Brasil em geral, come-se "pão francês". Pão francês com algumas diferenças, uns mais secos e outros menos, mas sempre pão de farinha...
- Não Tenho Pressa
E porque hoje é domingo! Alberto Caeiro, in "Poemas Inconjuntos" Heterónimo de Fernando Pessoa "Não tenho pressa. Pressa de quê? Não têm pressa o sol e a lua: estão certos. Ter pressa é crer que a gente passa adiante das pernas, ...
- Areias Brancas
Aqui em Portugal, cada doce é de uma região ou mesmo apenas de uma cidade e, em muitos casos, não é possível encontrar em outra cidade ou região diferente da sua origem. Esse doce que eu mostro hoje faz parte da doçaria tradicional portuguesa...
- Semana Santa 2006 Em Idanha-a-nova
12/04/06, Quarta-feira Santa Alcafozes 20:00 - O espalhar do alecrim no chão do Altar-Mor da Igreja da Misericórdia, seguindo-se o comer da "parva". 13/04/06, Quinta-feira Santa Segura Ao nascer do Sol - O espalhar do alecrim no chão da Igreja da Misericórdia...