Portugal
- Pipis
Já fazia um tempinho que eu não mostrava um dos petiscos desta terra. Pipis! Mas, o que é isso? Pipis é o nome dado a um petisco que se come em muitas tascas de Portugal. Este petisco é normalmente feito com miúdos e moelas de frango. Pode incluir...
- Polvo à Lagareiro
Polvo à lagareiro é um prato tipicamente português. Um "lagar" é uma casa onde existe uma máquina para esmagar azeitonas para fazer o azeite. O nome também pode ser usado no caso das uvas, amassar uvas para fazer vinho. Lagareiro é o dono do...
- Baba De Camelo
E hoje a sobremesa é baba de camelo. A baba de camelo é uma das sobremesas tradicionais nos restaurantes portugueses e é muito fácil de fazer. Para começar você vai precisar de: 1 lata de leite condensado 5 ovos. Só isso! Sim, isso mesmo....
- A Típica Sardinha Assada
Faz um tempinho que começou o verão mas, como ele ainda anda por aqui, hoje vou mostrar as mais famosas e esperadas quando chega o verão. E hoje com vocês: As sardinhas! Verão em Portugal é tempo de sardinhas e de sardinhadas. Quem vive...
- Sangria
Sangria é uma bebida tipicamente de verão em Portugal. Pode ser feita com vinho tinto, vinho branco e champanhe. Esta aqui é de vinho tinto. Para fazer sangria de vinho tinto você vai precisar de: Uma garrafa de vinho tinto (750 ml)...
Portugal
Caldo verde
O caldo verde é provavelmente a sopa mais famosa de Portugal.
É também muito simples e fácil de fazer. Só é preciso batatas, cebola, alho, água, sal, azeite e couve galega cortada fininha.
Numa panela coloque a água, as batatas, cebola, alho e tempere com sal. Deixe cozinhar até que a batata fique macia. Desfaça tudo com uma "varinha mágica" (mixer).
Depois do caldo pronto junte a couve cortada e deixe cozinhar mais alguns minutos. Antes de desligar o fogo, junte um fio de azeite. Quando for servir, ponha uma rodela de chouriço em cada prato.
Bom apetite!
É também muito simples e fácil de fazer. Só é preciso batatas, cebola, alho, água, sal, azeite e couve galega cortada fininha.
Numa panela coloque a água, as batatas, cebola, alho e tempere com sal. Deixe cozinhar até que a batata fique macia. Desfaça tudo com uma "varinha mágica" (mixer).
Depois do caldo pronto junte a couve cortada e deixe cozinhar mais alguns minutos. Antes de desligar o fogo, junte um fio de azeite. Quando for servir, ponha uma rodela de chouriço em cada prato.
Bom apetite!
loading...
- Pipis
Já fazia um tempinho que eu não mostrava um dos petiscos desta terra. Pipis! Mas, o que é isso? Pipis é o nome dado a um petisco que se come em muitas tascas de Portugal. Este petisco é normalmente feito com miúdos e moelas de frango. Pode incluir...
- Polvo à Lagareiro
Polvo à lagareiro é um prato tipicamente português. Um "lagar" é uma casa onde existe uma máquina para esmagar azeitonas para fazer o azeite. O nome também pode ser usado no caso das uvas, amassar uvas para fazer vinho. Lagareiro é o dono do...
- Baba De Camelo
E hoje a sobremesa é baba de camelo. A baba de camelo é uma das sobremesas tradicionais nos restaurantes portugueses e é muito fácil de fazer. Para começar você vai precisar de: 1 lata de leite condensado 5 ovos. Só isso! Sim, isso mesmo....
- A Típica Sardinha Assada
Faz um tempinho que começou o verão mas, como ele ainda anda por aqui, hoje vou mostrar as mais famosas e esperadas quando chega o verão. E hoje com vocês: As sardinhas! Verão em Portugal é tempo de sardinhas e de sardinhadas. Quem vive...
- Sangria
Sangria é uma bebida tipicamente de verão em Portugal. Pode ser feita com vinho tinto, vinho branco e champanhe. Esta aqui é de vinho tinto. Para fazer sangria de vinho tinto você vai precisar de: Uma garrafa de vinho tinto (750 ml)...