Portugal
Gastronomia Vinhos Ambientes
No solar do vinho Dão, a degustação dos sabores, a arte culinária tradicional e novas possibilidades de utilização dos nossos produtos, numa celebração da cultura gastronómica regional ligada à excelência do vinho Dão. A qualidade dos produtos associada à criatividade e inovação, numa partilha de experiências com notáveis ?chefs? nacionais e internacionais, convidados a reinventar a nossa gastronomia e contribuir para a evolução de uma cozinha criativa de inspiração tradicional.
Show Cooking
A gastronomia é um espectáculo dinâmico, divertido e com muitas cores e sabores. A presença de conceituados chefs nacionais e internacionais como Miguel Castro e Silva, Marco Gomes, Henrique Sá Pessoa, Luís Suspiro, Luís Américo, Ljobomir Stanisic e nomes de referência de Espanha e Itália, que executarão demonstrações ao vivo, vai certamente aguçar o seu interesse.
Aulas Gastronómicas ? Gourmet feelings
Adora cozinhar, mas ainda não tem muita confiança nas suas habilidades? Junte-se aos verdadeiros artistas da cozinha e aprenda com eles, passo a passo. E como quem gosta de cozinhar também gosta de comer, aproveite para deliciar-se com as suas próprias iguarias, enquanto aprende com enólogos quais os melhores vinhos para esses pratos.
Harmonizações
Nos últimos tempos, tem vindo a aumentar exponencialmente o interesse em intensificar os sabores gastronómicos através do vinho. Venha aumentar a sua experiência sensorial e descubra as harmonizações perfeitas entre comida e vinho.
Restaurante Gourmet
Se nunca teve oportunidade de ir a alguns dos mais famosos restaurantes de Portugal, esta é a oportunidade de se deliciar com os pratos tradicionais da região preparados pelos chefs desses restaurantes.
(R)evolução do petisco ? Gourmet food circus
O petisco exige a sua atenção! No exterior do Solar do Vinho do Dão, com muita música e animação, o petisco provoca uma verdadeira revolução nas tendas de degustação, onde os chefs estarão a preparar pequenas e variadas maravilhas culinárias.
Tertúlias
O mundo dos sabores também está sempre em constante evolução e é tão vasto que se torna um tema interessantíssimo para conversas, um ambiente descontraído, informal e muito apetitoso, perfeito para abrir os seus horizontes de gourmet.
Wine Bar
Uma vez que estão ligados à gastronomia, é importante conhecer vinhos, até para poder fazer as suas próprias experiências sensoriais. No wine bar, tem a possibilidade de provar vinhos do Dão, que estarão à venda na loja gourmet.
Loja Gourmet
Espaço dedicado à descoberta de produtos gourmet e de vinhos da região do Dão, com possibilidade de aquisição.
Biblioteca gourmet
Dentro do espírito gourmet, onde há sempre lugar para aprender mais, teremos um espaço para a consulta de livros sobre culinária e vinhos, bem como acesso à Internet, para uma busca verdadeiramente global.
Exposição fotográfica
?Os olhos também comem? é uma máxima que ganha especial significado na exposição de fotografia ligada à temática gourmet.
Ambientes
Todos os espaços do Viseu Gourmet foram criados por decoradores, o que confere ao evento uma atmosfera de extremo requinte.
Uma organização da Região de Turismo Dão Lafões com o apoio da Essência do Vinho.
Mais informações aqui.
- 03/10 - Marialva Park Hotel Recebe A 1ª Edição Do "bairrada Gourmet"
Marialva Park Hotel acolhe a 1ª Edição do ?Bairrada Gourmet? O Marialva Park Hotel, em Cantanhede, foi o espaço seleccionado pela Associação Rota da Bairrada para acolher a 1ª edição do ?Bairrada Gourmet?, um ciclo de jantares temáticos apostado...
- Viseu Gourmet Vai Pôr Crianças A Cozinhar Com Chefes Conceituados
Um concurso sobre alimentação saudável onde as crianças entre os 6 e os 10 anos vão ter a oportunidade de confeccionar pratos com chefes de cozinha conceituados é uma das novidades do Viseu Gourmet. A segunda edição vai decorrer entre os dias...
- 17 E 18/11 - 1º Bairradão Em Coimbra
Quinta das Lágrimas prepara grande festa de produtores de vinhos da Bairrada e do Dão A Quinta das Lágrimas, em Coimbra, está a preparar a organização de um grande evento eno-gastronómico para os dias 17 e 18 de Novembro. Este festival para os...
- 27/04 - 01/05 - Viseu Gourmet
Começa já amanhã o Viseu Gourmet, no Solar do Vinho do Dão, um evento que reúne consagrados chefs internacionais e que propõe uma incursão pelo universo da gastronomia, dos vinhos e do design. Aceda aqui ao programa integral deste evento.Mais...
- 01 A 03/12 - "dão ? Vinhos E Sabores 2006" No Solar Do Vinho Do Dão
Actividades - De 27/11 a 03/12 Ao jantar, descubra os melhores vinhos servidos a copo, nos restaurantes aderentes da cidade de Viseu. Para além disso, poderá ainda usufruir de diversas promoções. Consulte: http://www.essenciadovinho.com/ Show Cooking...
Portugal
De 27/04 a 01/05 ? Viseu Gourmet
Gastronomia Vinhos AmbientesNo solar do vinho Dão, a degustação dos sabores, a arte culinária tradicional e novas possibilidades de utilização dos nossos produtos, numa celebração da cultura gastronómica regional ligada à excelência do vinho Dão. A qualidade dos produtos associada à criatividade e inovação, numa partilha de experiências com notáveis ?chefs? nacionais e internacionais, convidados a reinventar a nossa gastronomia e contribuir para a evolução de uma cozinha criativa de inspiração tradicional.
Show Cooking
A gastronomia é um espectáculo dinâmico, divertido e com muitas cores e sabores. A presença de conceituados chefs nacionais e internacionais como Miguel Castro e Silva, Marco Gomes, Henrique Sá Pessoa, Luís Suspiro, Luís Américo, Ljobomir Stanisic e nomes de referência de Espanha e Itália, que executarão demonstrações ao vivo, vai certamente aguçar o seu interesse.
Aulas Gastronómicas ? Gourmet feelings
Adora cozinhar, mas ainda não tem muita confiança nas suas habilidades? Junte-se aos verdadeiros artistas da cozinha e aprenda com eles, passo a passo. E como quem gosta de cozinhar também gosta de comer, aproveite para deliciar-se com as suas próprias iguarias, enquanto aprende com enólogos quais os melhores vinhos para esses pratos.Harmonizações
Nos últimos tempos, tem vindo a aumentar exponencialmente o interesse em intensificar os sabores gastronómicos através do vinho. Venha aumentar a sua experiência sensorial e descubra as harmonizações perfeitas entre comida e vinho.
Restaurante Gourmet
Se nunca teve oportunidade de ir a alguns dos mais famosos restaurantes de Portugal, esta é a oportunidade de se deliciar com os pratos tradicionais da região preparados pelos chefs desses restaurantes.
(R)evolução do petisco ? Gourmet food circus
O petisco exige a sua atenção! No exterior do Solar do Vinho do Dão, com muita música e animação, o petisco provoca uma verdadeira revolução nas tendas de degustação, onde os chefs estarão a preparar pequenas e variadas maravilhas culinárias.
Tertúlias
O mundo dos sabores também está sempre em constante evolução e é tão vasto que se torna um tema interessantíssimo para conversas, um ambiente descontraído, informal e muito apetitoso, perfeito para abrir os seus horizontes de gourmet.
Wine Bar
Uma vez que estão ligados à gastronomia, é importante conhecer vinhos, até para poder fazer as suas próprias experiências sensoriais. No wine bar, tem a possibilidade de provar vinhos do Dão, que estarão à venda na loja gourmet.
Loja Gourmet
Espaço dedicado à descoberta de produtos gourmet e de vinhos da região do Dão, com possibilidade de aquisição.
Biblioteca gourmet
Dentro do espírito gourmet, onde há sempre lugar para aprender mais, teremos um espaço para a consulta de livros sobre culinária e vinhos, bem como acesso à Internet, para uma busca verdadeiramente global.
Exposição fotográfica
?Os olhos também comem? é uma máxima que ganha especial significado na exposição de fotografia ligada à temática gourmet.
Ambientes
Todos os espaços do Viseu Gourmet foram criados por decoradores, o que confere ao evento uma atmosfera de extremo requinte.
Mais informações aqui.
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Actividades - De 27/11 a 03/12 Ao jantar, descubra os melhores vinhos servidos a copo, nos restaurantes aderentes da cidade de Viseu. Para além disso, poderá ainda usufruir de diversas promoções. Consulte: http://www.essenciadovinho.com/ Show Cooking...