01 a 03/12 - "Dão ? Vinhos e Sabores 2006" no Solar do Vinho do Dão
Portugal

01 a 03/12 - "Dão ? Vinhos e Sabores 2006" no Solar do Vinho do Dão


Actividades
- De 27/11 a 03/12

Ao jantar, descubra os melhores vinhos servidos a copo, nos restaurantes aderentes da cidade de Viseu. Para além disso, poderá ainda usufruir de diversas promoções.
Consulte:
http://www.essenciadovinho.com/

Show Cooking
02 e 03/12

Cozinhar é um verdadeiro prazer! Na cozinha do Solar do Vinho do Dão, venha aprender ao vivo os truques dos chefes conceituados. Luís Américo e Miguel Castro Silva vão proporcionar-lhe momentos de extremo requinte gastronómico. Vai dar que falar no próximo jantar!

Exposição ?Atitude?
01 a 03/12

Uma presença, um envolvimento? a fusão com a imagem promovem um conjunto de vivências iluminadas de sentimentos e relações intrínsecas. Uma atitude. Pedro Moreira, fotógrafo/colaborador da revista blue Wine, leva-nos a uma viagem ao ?mundo do vinho?.

Exposição ?Espumantes e Jóias?
01 a 03/12

As últimas tendências em joalharia e ourivesaria associadas ao glamour dos Espumantes do Dão.

Dão Wine Party ? Reitoria Café Bar (Viseu)
02/12, às 23:30
A Comissão Vitivinícola Regional do Dão e a revista ?blue Wine ? a essência do vinho? convidam-no para uma noite memorável, onde se irá celebrar um dos melhores vinhos portugueses, ao ritmo dos sons mais aromáticos. Reúna os amigos e partilhe com eles este momento ?blue?.

Programa

01/12, sexta-feira

15:00 ? Abertura do evento
15:30 ? Curso ?Iniciação à prova de vinhos? (Eng. Mário Louro ? ViniPortugal)
16:00 ? Sessão de boas vindas e recepção às Confrarias e Convidados no Salão Nobre dos Paços do Município de Viseu
16:30 ? Cortejo das Confrarias
17:00 ? Sabores ?À descoberta do chocolate? (Fernanda Marques ? Chocolates Neuhaus)
17:30 ? Cerimónia de entronização dos novos Confrades da Confraria dos Enófilos do Dão na Capela de Santa Marta ? Solar do Vinho do Dão
19:00 ? Conversas sobre espumantes do Dão (Eng. Mário Louro ? ViniPortugal)

02/12, sábado
15:30 ? Prova ?Vinhos do Dão entre 2 e 5 euros? (Eng. Aníbal Coutinho)
17:00 ? Show Cooking (Chefe Luís Américo)
18:30 ? Ligações ?Vinhos do Dão & queijos franceses? (ViniPortugal/Sopexa)
23:30 ? Wine Party no Reitoria Café Bar

03/12, domingo
15:30 ? Prova ?As melhores castas do Dão? (Eng. Jorge Brites ? C.E.V. Dão / DRABL)
17:00 ? Show Cooking (Chefe Miguel Castro Silva)
19:30 ? Encerramento evento ?Dão Vinhos e Sabores 2006?

Solar do Vinho do Dão
Rua Dr. Aristides de Sousa Mendes
Fontelo ? Apartado 10
3501 ? 908 Viseu

Organização:
CVR Dão e ADD
Produção : Essência do Vinho
Alto Patrocínio: Câmara Municipal de Viseu
Apoio Institucional : ViniPortugal e Região de Turismo Dão Lafões
Revista Oficial: blue Wine - A Essência do Vinho
Media Partner: TSF, blue Cooking, RTP N e Hora de Baco

Mais informações:
ADD
Tel.: +351 232 642 632
[email protected]

CVR Dão
Tel.: +351 232 410 060
[email protected]
http://www.essenciadovinho.com/
Tel.: +22 208 84 99



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