Portugal
Claudinos
Os claudinos são um exemplar da pastelaria tradicional portuguesa.
Como eu já contei para vocês, cada um é de uma região e um dos que raramente encontramos em outros lados são os claudinos.
Conheci-os na Costa de Caparica há alguns anos. Raramente os vejo em outros lugares.
São simples e não são muito doces. Apenas duas tiras de massa folhada recheados com um creme de pasteleiro com um leve sabor a baunilha.
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Pastéis De Tentugal
O pastel do dia é? de Tentugal! Já contei para vocês que os doces e pastelarias em Portugal são típicos de determinada região e, em alguns casos, nem é possível comê-los fora do lugar onde são produzidos. Então, esse é o pastel de Tentugal....
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Fanatismo
Flor Bela Lobo, poetisa portuguesa, mulher nascida no Alentejo. Optou por chamar-se Florbela d´Alma da Conceição Espanca. Viveu apenas 36 anos... Fagner gravou Fanatismo no seu álbum "Traduzir-se" em 1981. Florbela Espanca, "Fanatismo" in "Livro...
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Ser Poeta
E porque hoje é domingo... E porque hoje é dia 8 de Março, dia Internacional da Mulher... E só por isso, apresento a vocês, Florbela Espanca, poetisa portuguesa nascida em Vila Viçosa, mulher alentejana que partiu cedo... Florbela Espanca,...
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Tigelada
Tigelada é mais um exemplar da excelente doçaria tradicional portuguesa. Por aqui, cada doce tem origem numa cidade ou região e a tigelada teria origem no concelho de Abrantes, na região do Ribatejo. Segundo consta, uma senhora teria...
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Areias Brancas
Aqui em Portugal, cada doce é de uma região ou mesmo apenas de uma cidade e, em muitos casos, não é possível encontrar em outra cidade ou região diferente da sua origem. Esse doce que eu mostro hoje faz parte da doçaria tradicional portuguesa...
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