Portugal
- Claudinos
Os claudinos são um exemplar da pastelaria tradicional portuguesa. Como eu já contei para vocês, cada um é de uma região e um dos que raramente encontramos em outros lados são os claudinos. Conheci-os na Costa de Caparica há alguns anos....
- Tigelada
Tigelada é mais um exemplar da excelente doçaria tradicional portuguesa. Por aqui, cada doce tem origem numa cidade ou região e a tigelada teria origem no concelho de Abrantes, na região do Ribatejo. Segundo consta, uma senhora teria...
- Areias Brancas
Aqui em Portugal, cada doce é de uma região ou mesmo apenas de uma cidade e, em muitos casos, não é possível encontrar em outra cidade ou região diferente da sua origem. Esse doce que eu mostro hoje faz parte da doçaria tradicional portuguesa...
- E Hoje é Dia De Travesseiro!
Travesseiro é mais um exemplo da excelente pastelaria/doçaria portuguesa.Um travesseiro é um doce feito com massa folhada recheada com um doce de ovos com amêndoas. Quando passeamos por Sintra, uma ótima ideia é parar e comer um travesseiro quentinho.Bom...
- 29/10 A 01/11 - Mostra De Doçaria @ Aldeia Do Xisto De Casal De S. Simão
O melhor da doçaria tradicional Uma Mostra que promete 'água na boca'!Na Loja Aldeias do Xisto de Casal de S. Simão e no Restaurante Varanda do Casal, poderá deliciar-se com os doces tradicionais desta região durante a Mostra de Doçaria...
Portugal
Pastéis de Tentugal
O pastel do dia é? de Tentugal!
Já contei para vocês que os doces e pastelarias em Portugal são típicos de determinada região e, em alguns casos, nem é possível comê-los fora do lugar onde são produzidos.
Então, esse é o pastel de Tentugal. É um exemplar da doçaria conventual portuguesa e terá sido feito pela primeira vez ainda nos anos 1800 no Convento de Nossa Senhora do Carmo de Tentugal.
Tentugal é uma vila portuguesa que está localizada no concelho de Montemor-o-Velho no distrito de Coimbra, região centro de Portugal.
Este pastel é feito com massa folhada com "folhas" muito fininhas e recheado com doce de ovos.
Quando puderem, não deixem de provar!!!
Já contei para vocês que os doces e pastelarias em Portugal são típicos de determinada região e, em alguns casos, nem é possível comê-los fora do lugar onde são produzidos.
Então, esse é o pastel de Tentugal. É um exemplar da doçaria conventual portuguesa e terá sido feito pela primeira vez ainda nos anos 1800 no Convento de Nossa Senhora do Carmo de Tentugal.
Tentugal é uma vila portuguesa que está localizada no concelho de Montemor-o-Velho no distrito de Coimbra, região centro de Portugal.
Este pastel é feito com massa folhada com "folhas" muito fininhas e recheado com doce de ovos.
Quando puderem, não deixem de provar!!!
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- Claudinos
Os claudinos são um exemplar da pastelaria tradicional portuguesa. Como eu já contei para vocês, cada um é de uma região e um dos que raramente encontramos em outros lados são os claudinos. Conheci-os na Costa de Caparica há alguns anos....
- Tigelada
Tigelada é mais um exemplar da excelente doçaria tradicional portuguesa. Por aqui, cada doce tem origem numa cidade ou região e a tigelada teria origem no concelho de Abrantes, na região do Ribatejo. Segundo consta, uma senhora teria...
- Areias Brancas
Aqui em Portugal, cada doce é de uma região ou mesmo apenas de uma cidade e, em muitos casos, não é possível encontrar em outra cidade ou região diferente da sua origem. Esse doce que eu mostro hoje faz parte da doçaria tradicional portuguesa...
- E Hoje é Dia De Travesseiro!
Travesseiro é mais um exemplo da excelente pastelaria/doçaria portuguesa.Um travesseiro é um doce feito com massa folhada recheada com um doce de ovos com amêndoas. Quando passeamos por Sintra, uma ótima ideia é parar e comer um travesseiro quentinho.Bom...
- 29/10 A 01/11 - Mostra De Doçaria @ Aldeia Do Xisto De Casal De S. Simão
O melhor da doçaria tradicional Uma Mostra que promete 'água na boca'!Na Loja Aldeias do Xisto de Casal de S. Simão e no Restaurante Varanda do Casal, poderá deliciar-se com os doces tradicionais desta região durante a Mostra de Doçaria...